ひざケア(味覚糖株式会社)の口コミ・効果・評判のエビデンス：機能性表示食品

機能性表示食品　届出企業全リスト

ひざケアの口コミ・評判・効果とエビデンス（科学的根拠）

届出企業一覧

■味覚糖株式会社

届出番号・届出日・届出者名・(法人番号) ・商品名・食品の区分・機能性関与成分名(楽天市場)

H1379 2023/03/24 ■味覚糖株式会社 (2120001077560) ひざケア 加工食品(サプリメント形状) N-アセチルグルコサミン

N-アセチルグルコサミン 味覚糖株式会社

参考 機能性表示食品と成分の解説一覧（動画） ■生鮮食品の機能性表示食品 ■免疫維持に効果の機能性表示食品 ■鼻の不快感（花粉症）に効果のある機能性表示食品 ■痛風の発作を回避、尿酸値を下げる機能性表示食品

【表示しようとする機能性】

本品には N-アセチルグルコサミンが含まれます。N-アセチルグルコサミンは、歩行や階段の上り下りにおけるひざ関節の悩みを改善することが報告されています。

【想定する主な対象者】

歩行や階段の上り下りの際に、膝関節に違和感や不快感を持つ健常な中高年齢者

【安全性の評価方法】

喫食実績の評価により、十分な安全性を確認している。 既存情報による安全性試験結果の評価により、十分な安全性を確認している。

【安全性に関する届出者の評価】

届出食品と類似する既存食品、UMIウェルネス株式会社の「N-アセチルグルコサミン」（1食当たりN-アセチルグルコサミン1,000mg配合）は2005年から日本全国で販売されており、現在までに8,700万食出荷されています。その間、既存食品が原因と疑われる危害事象は発生していないものと判断されています。 このように食経験が十分あると判断していますが、念のためN-アセチルグルコサミンの既存情報を調査しました。その結果いずれも軽度な自覚症状が発症したのみですべて試験食品との関連はないものと判断されていました。 N-アセチルグルコサミンと医薬品との相互作用については、アセトアミノフェン、抗肥満薬、アドリアマイシン、ワルファリンについての作用が指摘されているものの、これらはいずれも類似物質であるグルコサミン硫酸塩・塩酸塩に対する指摘であり、実際の症状の報告もないことから相互作用はないものと判断しています。 　 以上の理由から、届出食品「ひざケア」に含まれるN-アセチルグルコサミンには十分な安全性が認められており、1日摂取目安量を摂取した場合ヒトの健康を害する恐れはないと考えられます。

【摂取する上での注意事項】

本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守ってください。開封後は、チャックをしっかり閉めてお早めにお召し上がりください。通常喫食する間食の代替としてお召し上がりください。体質によってお腹がゆるくなる場合があります。のどに詰まらせないようご注意ください。

【生産・製造・品質管理に関する基本情報】

届出商品「ひざケア」は、製造管理及び品質管理の基準であるGMP（健康補助食品）を取得した施設《株式会社夢実耕望》、国際的な食品安全に関する管理システムの規格であるFSSC22000を取得した工場《味覚糖株式会社奈良工場》にて、適切な管理体制の下、製造および品質評価を行っています。

【機能性の評価方法】

最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。

【届出者の評価(エビデンス)】

【標題】届出食品「ひざケア」に含有するN-アセチルグルコサミン（NAG）摂取が膝関節機能に及ぼす効果に関する研究レビュー 【目的】NAG摂取が膝関節の機能に及ぼす効果を評価すること 【背景】NAGは肌水分量の増加機能や、変形性膝関節症の緩和機能が報告されており、サプリメントとして利用されています。一方、健常人での関節への効果については十分に評価されていないため、疾患に罹患していない成人がNAGを摂取した際にそうでない食品に比べ膝関節の機能が改善されるか検証しました。 【レビュー対象とした研究の特性】焼津水産化学工業株式会社社員3名が、目的に沿った論文を検索し、機能性を評価しました。具体的には、以下の通りです。 ・被験者は、ひざ関節に痛みや違和感を持つ健康な成人であること ・試験は、NAG入り食品摂取群（試験群）と含まない食品摂取群（プラセボ群）の2つに被験者を無作為に割付け、被験者と結果の評価者がともに誰がどちらを摂取したかわからないようにして比較した試験であること。 ・機能性は、関節軟骨の機能で評価していること 【主な結果】検索した論文を2名の評価者で上記の条件に合致するか評価した結果、論文2報が条件に合致していることを確認しました。これらの論文では、ひざ関節に痛みや違和感を持つ健常成人男女に対し、NAG 300mgを含むハードカプセルまたはNAG 500mgを含む錠剤を12週間摂取させた結果、膝関節機能の指標であるJOAスコアおよび関節軟骨代謝がプラセボ群と比べ改善したことから、NAGを12週間摂取すると、膝関節の機能が改善されると考えられました。 【科学的根拠の質】未発表のデータの存在は否定できないものの、主要なデータベースにより調査したため漏れがある可能性は低いと考えられます。また、上記論文には、各群への被験者の割付方法及び割付内容の試験実施者への隠し方についての記載が不十分で、評価結果には偏りが生じている可能性があります。対象文献が2報と少ないため、今後さらなる研究が必要と考えられます。 　　上記の論文は、NAGをハードカプセル入り粉末で1日あたり300mg、または錠剤で500mg摂取しており、形態や他の配合成分と摂取量について届出食品と一部違いがあります。しかし、NAGの吸収・代謝等に影響を与える成分はこれまで報告されていないため、NAGを401mg含む届出食品についても、同等の機能性を発揮すると推測されます。

H1369 ti7■チョイスジャパン株式会社 ５２８高麗紅参茶ＫＩＯＫＵ（キオク） ５２８高麗紅参茶ＫＩＯＫＵ（キオク） H1370 wa7■株式会社和漢 バナバ＆サラシアの恵みａ バナバ＆サラシアの恵みａ H1371 wa7■株式会社和漢 バナバ＆サラシアの恵みｂ バナバ＆サラシアの恵みｂ H1372 na13■中北薬品株式会社 あっ！思い出した！ あっ！思い出した！ H1373 tu2■つがる弘前農業協同組合 ひろまる ひろまる H1374 so9■相馬村農業協同組合 ひろまる ひろまる H1375 ma24■株式会社マンナンライフ クラッシュタイプの蒟蒻畑　プラス　マスカット味 クラッシュタイプの蒟蒻畑　プラス　マスカット味 H1376 si101■株式会社十文字チキンカンパニー 菜彩鶏むね肉 菜彩鶏むね肉 H1377 ni86■株式会社ニュートリエント 紫外線に備えよ 紫外線に備えよ H1378 sa64■株式会社サビンサ・ジャパン・コーポレーション シトリミックス　プラス シトリミックス　プラス H1379 mi1■味覚糖株式会社 ひざケア ひざケア H1380 mi1■味覚糖株式会社 血圧ケア 血圧ケア H1381 o07■オリヒロプランデュ株式会社 機能性表示食品　脂肪・尿酸ダウン粒 機能性表示食品　脂肪・尿酸ダウン粒 H1382 hu19■株式会社ファヴールマルシェ ウエストメンテ ウエストメンテ H1383 tu8■株式会社つぼ市製茶本舗 骨の健康サポート青汁＋（プラス） 骨の健康サポート青汁＋（プラス） H1384 o08■オハヨー乳業株式会社 のむヨーグルト　ブルーベリーａ のむヨーグルト　ブルーベリーａ H1385 mi1■味覚糖株式会社 血糖ケア 血糖ケア H1386 mi1■味覚糖株式会社 コレステロールケア コレステロールケア

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