【H517】HDT THE PLASMALOGEN（エイチディーティー ザ プラズマローゲン）の健康効果：修善寺滝亭

機能性表示食品　届出企業全リスト

修善寺滝亭株式会社:ＨＤＴ　ＴＨＥ　ＰＬＡＳＭＡＬＯＧＥＮ（エイチディーティー　ザ　プラズマローゲン）の効果とエビデンス（科学的根拠）

届出番号・届出日・届出者名・(法人番号) ・商品名・食品の区分・機能性関与成分名

H517 2022/09/09 修善寺滝亭株式会社 (1080101007935) ＨＤＴ　ＴＨＥ　ＰＬＡＳＭＡＬＯＧＥＮ（エイチディーティー　ザ　プラズマローゲン） 加工食品(サプリメント形状) ホヤ由来プラズマローゲン

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修善寺滝亭株式会社

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参考 機能性表示食品と成分の解説一覧（動画） ■生鮮食品の機能性表示食品 ■免疫維持に効果の機能性表示食品 ■鼻の不快感（花粉症）に効果のある機能性表示食品 ■痛風の発作を回避、尿酸値を下げる機能性表示食品

【表示しようとする機能性】

本品にはホヤ由来プラズマローゲンが含まれますので、人の顔や物を置いた場所、戸締りをしたことを覚えておくなど、中高年の方の認知機能の一部である視覚的な記憶力を維持する機能があります。 視覚的な記憶力とは、図形を認識し、記憶し、それを後から呼び起こす力であり、図形や空間的表現の処理能力のことをいいます。

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【想定する主な対象者】

記憶力の衰えを感じる健康な中高年

【安全性の評価方法】

既存情報による安全性試験結果の評価により、十分な安全性を確認している。

【安全性に関する届出者の評価】

本届出食品は機能性関与成分「ホヤ由来プラズマローゲン」を1mg/日含む食品である。 ＜既存情報の安全性試験による評価＞ ①長期摂取試験 記憶力に衰えを感じる健常な日本人男女に、ホヤ由来プラズマローゲン1mg/日を含む食品を12週間摂取させた結果、ホヤ由来プラズマローゲンに起因する有害事象は見られなかった。 ②過剰摂取試験 健康な日本人男女に、ホヤ由来プラズマローゲン5mg/日を含む食品を4週間摂取させた結果、医学的に問題のある変化は見られなかった。 以上の通り、本届出食品に含まれる機能性関与成分と同量での長期摂取試験、5倍量での過剰摂取試験において安全性に問題がないことが確認されている。また、本届出食品に含まれるその他の原材料は十分な食経験を有する食品や食品添加物であることから、本届出食品も安全な食品であると判断した。

【摂取する上での注意事項】

●本品は多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。一日摂取目安量を守ってください。 ●食物アレルギーのある方は、原材料名をご確認の上ご使用をお決めください。

【生産・製造・品質管理に関する基本情報】

本届出食品の製造は、公益財団法人日本健康・栄養食品協会の健康補助食品GMP適合認定を取得した製造工場で、バルク製造から充填包装工程を一貫して行っており、その基準に準拠した製造及び品質管理を行っている。

【機能性の評価方法】

最終製品を用いたヒト試験（ヒトを対象とした試験）により、機能性を評価している。

【届出者の評価(エビデンス)】

標題】 ホヤ由来プラズマローゲンの摂取が健常者の認知機能に及ぼす影響 【目的】 記憶力に衰えを感じている健康な日本人成人を対象に、ホヤ由来プラズマローゲンを摂取した人の認知機能に及ぼす影響を、ホヤ由来プラズマローゲンを含まない食品（以下、擬似食品）を摂取した人と比べ、検討することを目的とした。 【背景】 軽度認知障害（MCI）の疑いがない健常者がホヤ由来プラズマローゲンを1mg摂取したときの認知機能への有効性を検証した。過去に鶏やホタテ由来プラズマローゲンを0.5mg～1mg摂取したMCIの疑いある方を含む健康な方の認知機能に対する有効性が報告されている。 【方法】 記憶力に衰えを感じている方66名を無作為に33名ずつ2つのグループに分け、ホヤ由来プラズマローゲン1mgを、残りのグループには擬似食品を12週間毎日摂取してもらった。被験者および試験実施者（解析者含む）には、摂取している食品がどちらであるかわからないようにした。評価にはコグニトラックスと呼ばれるコンピューターを使った認知機能検査サービスを利用した。この検査方法は学習効果や天井効果が低く、信頼性が実証されている。解析では、被験者のうち、認知症判定テスト（MMSE）で「正常（30点満点中28点以上）」と判断される方のみを対象とした。 【主な結果】 ホヤ由来プラズマローゲン摂取群と擬似食品摂取群との比較において、コグニトラックスの評価項目のうち、総合記憶力に対して、摂取後8、12週目で有意に改善されることが明らかになった。総合記憶力とは、視覚記憶と言語記憶のスコアから算出される評価項目である。特に視覚記憶力においては、摂取後12週目でプラセボ群と比較して有意な改善効果が確認された。 【科学的根拠の質】 今回の臨床研究は、質の高いランダム化比較試験で行われた結果であり、記憶力の領域において有効性が確認されたので、信頼性は高いと考えられる。しかし、被験者が限定的であることから、引き続き検討が必要と考えられる。

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