さとうきびの記憶(DM三井製糖株式会社)の口コミ・効果とエビデンス：機能性表示食品

さとうきびの記憶(DM三井製糖株式会社)には、本品にはp-クマル酸・フェルラ酸が含まれます。p-クマル酸・フェルラ酸は記憶力の衰えを感じる健常な中高年の方において加齢によって低下する認知機能の一部である記憶力（図形を認識してから思い出す力）や認知機能速度（複雑な視知覚情報を認識し、応答し、運動協調する力）の維持に役立つことが報告されています。

届出番号・届出日・届出者名・(法人番号) ・商品名・食品の区分・機能性関与成分名(楽天市場)

I955 2023/11/28 x182■DM三井製糖株式会社 (8010001213162) さとうきびの記憶 加工食品(サプリメント形状) p-クマル酸およびフェルラ酸 参考（楽天市場） p-クマル酸およびフェルラ酸 DM三井製糖株式会社

機能性表示食品　届出企業全リスト

【表示しようとする機能性】

本品にはp-クマル酸・フェルラ酸が含まれます。 p-クマル酸・フェルラ酸は記憶力の衰えを感じる健常な中高年の方において加齢によって低下する認知機能の一部である記憶力（図形を認識してから思い出す力）や認知機能速度（複雑な視知覚情報を認識し、応答し、運動協調する力）の維持に役立つことが報告されています。

【想定する主な対象者】

記憶力の衰えを感じる健康な中高年

【安全性の評価方法】

安全性試験の実施により、十分な安全性を確認している。

【安全性に関する届出者の評価】

当該製品は一日摂取目安量5粒あたり、機能性関与成分であるp-クマル酸を35.8mg、フェルラ酸を16.3mg含有している食品です。フェルラ酸は日本国内において長い食経験がありますがp-クマル酸に関する既存情報がないことから、既存情報を用いた評価は不十分であると考え、安全性試験の実施による評価を行いました。 　当該製品の原料と同一のサトウキビクキエキス粉末は、復帰突然変異試験、染色体異常試験、小核試験、コメットアッセイ試験、ラットにおける単回経口投与毒性試験および90日間反復経口投与毒性試験の結果から、安全性に問題はないと判断されました。また臨床試験（ヒト試験）についてはサトウキビクキエキス粉末を500mg/日（p-クマル酸として71.6 mg/日、フェルラ酸として32.7 mg/日）、または250mg/日（p-クマル酸として35.8 mg/日、フェルラ酸として16.3 mg/日）含むカプセルを12週間摂取する長期摂取試験、およびサトウキビクキエキス粉末を2,500mg/日（p-クマル酸として358 mg/日、フェルラ酸として163 mg/日）含むカプセルを4週間摂取する過剰摂取試験を実施しましたが、いずれも副作用や試験食品に由来する有害事象は認められませんでした。 　以上より、当該製品の安全性に問題はないと評価しました。

【摂取する上での注意事項】

本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。一日摂取目安量を守ってください。

【生産・製造・品質管理に関する基本情報】

製造所である三生医薬株式会社では、公益財団法人 日本健康・栄養食品協会のGMP認証に基づき当該製品を製造しています。

【機能性の評価方法】

最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。

【届出者の評価(エビデンス)】

【標題】 「さとうきびの記憶」に含有する機能性関与成分p-クマル酸およびフェルラ酸による認知機能の維持・改善効果に関する定性的研究レビュー 【目的】 疾病に罹患していない成人における、p-クマル酸およびフェルラ酸の摂取による認知機能の維持・改善効果を検証するため、研究レビューを実施しました。 【背景】 世界規模で高齢化が進行していますが、その中でも日本は世界でもっとも高い水準です。高齢者が要介護状態となる主な要因は認知症ですが、標準的な治療法は確立されていません。また、健常者でも認知機能は加齢とともに徐々に衰えます。認知機能の低下は生活の質を低下させる要因の一つであることから、中高齢者を対象とした認知機能維持の簡便な方法の開発が重要であるといえます。 p-クマル酸およびフェルラ酸はたとえばサトウキビクキエキスに豊富に含まれていますが、p-クマル酸では神経細胞保護機能、抗酸化機能、フェルラ酸では抗酸化機能、抗炎症機能、アミロイドβ蓄積抑制機能が報告されています。さらにアルツハイマー病モデルマウスの認知機能を改善する効果や、健常者の認知機能を改善する効果も報告されており、p-クマル酸およびフェルラ酸の摂取が認知機能の維持に役立つことが想定されます。しかしながら、p-クマル酸およびフェルラ酸が認知機能に与える影響について検証している研究レビューは十分に行われていません。そこで、本研究レビューではp-クマル酸およびフェルラ酸の摂取が認知機能に与える影響を検証することを目的とし、リサーチクエスチョンを「疾病に罹患していない成人において、p-クマル酸およびフェルラ酸の摂取は、プラセボの摂取と比較して、認知機能を維持・改善するか」と設定した定性的研究レビューを行いました。 【レビュー対象とした研究の特性】 文献検索データベース（PubMed, The Cochrane Library, JDreamⅢ、UMIN-CTR）を用いて国内外の文献を検索し、p-クマル酸およびフェルラ酸が認知機能に与える影響について検証した健常者を対象としたランダム化並行群間比較試験又はランダム化クロスオーバー試験の査読付き原著論文を、適格基準に従って選定しました。 【主な結果】 p-クマル酸およびフェルラ酸の摂取によるプラセボの摂取と比較した認知機能の維持・改善効果について、本研究レビューに採用したランダム化並行群間比較試験1報で、一日あたりp-クマル酸を35.8 mg、フェルラ酸を16.3 mg摂取することで、CNS Vital Signs（Cognitrax）により評価された認知機能の一部である総合記憶力、視覚記憶力、認知機能速度、および総合的な認知機能が有意に改善することが認められました。当該製品は一日あたりの摂取目安量中にp-クマル酸を35.8 mg、フェルラ酸を16.3 mg含んでおり、認知機能の一部である記憶力や認知機能速度を維持する機能性が期待できると判断しました。 【科学的根拠の質】 採用された文献1報のバイアスリスクを検討した結果、p-クマル酸およびフェルラ酸による認知機能の維持・改善効果に関するエビデンスの強さは中程度であると判断しました。採用文献について非一貫性が中程度存在しており出版バイアスを否定できないこと、本研究レビューで採用された文献数が限られていることから、今後の研究報告の蓄積と継続した検証が必要と考えられます。

I913 si3■昭和産業株式会社 東京都千代田区内神田2-2-1鎌倉河岸ビル内 骨ケアドリンク I914 ko1■小林製薬株式会社 大阪府大阪市中央区道修町四丁目4番10号 ルテインｆ I915 ko1■小林製薬株式会社 大阪府大阪市中央区道修町四丁目4番10号 ルテインｇ I916 ma49■株式会社丸美屋 熊本県玉名郡和水町内田2211 国産小粒納豆　まろやか酢たれ（エラグ酸入り） I917 to63■株式会社ドルフィン・バリュー・アップ１０号 東京都港区虎ノ門1-12-9 ブルーベリー＆ルテインＥＸ（イーエックス） I918 ni46■日清ヨーク株式会社 東京都中央区東日本橋 十勝のむヨーグルト　ゴールデンパイン I919 ma1■松谷化学工業株式会社 兵庫県伊丹市北伊丹5-3 アストレアプラス I920 hu9■株式会社ファイン 大阪府大阪市東淀川区下新庄5丁目7番8号 ふしぶしの恵オチャコサミン I921 hi24■株式会社ピュール 福岡県糸島市泊723番地1 ロコモット I922 i24■インフィニティー株式会社 埼玉県北本市宮内6丁目22番 げんびザクロ I923 se2■株式会社全日本通教 東京都杉並区成田東4-38-17 茶花スマート I924 ku31■株式会社クロムス 東京都港区六本木４丁目１１番４号 リジェネシアメモリーａ I925 hu9■株式会社ファイン 大阪府大阪市東淀川区下新庄5丁目7番8号 Ｒ＋（アールプラス）イオンドリンクリセット I926 x162■OPI・50株式会社 東京都港区浜松町二丁目4番1号 ＥＰＡ（イーピーエー）　プレミアム I927 to10■株式会社常磐植物化学研究所 千葉県佐倉市木野子158番地 健康経営サプリ　ビルベリーネオ I928 te12■大象ジャパン株式会社 東京都港区新橋3丁目1番9号（主たる事務所の所在地：東京都中央区築地5-6-10） とうもろこしひげ茶ー２０２４ I929 he6■株式会社ヘルシープラス 千葉県鴨川市西町1290番地2 コレステライフα I930 sa5■サントリーウエルネス株式会社 東京都港区台場２丁目３番３号 セサミンバイタル I931 a067■アリメント工業株式会社 山梨県南巨摩郡南部町南部7764番地 りんごポリフェノール I932 na13■中北薬品株式会社 愛知県名古屋市中区丸の内三丁目11番9号 メノサポ I933 to3■株式会社東洋新薬 福岡県福岡市博多区博多駅前二丁目19番27号 葛の花タブレットＬＭ（エルエム） I934 sa72■株式会社サンクト 東京都江東区新大橋3-5-1 サンクトプロテイン　チョコレート風味 I935 x175■株式会社IRC 東京都渋谷区神宮前六丁目２３番４号　桑野ビル２階 ヘリマス I936 to3■株式会社東洋新薬 福岡県福岡市博多区博多駅前二丁目19番27号 葛の花タブレットＴＲ（ティーアール） I937 e039■株式会社エルビー 埼玉県蓮田市大字黒浜字桜ヶ丘3469番1 国産温州みかんミックス I938 ta1■大正製薬株式会社 東京都豊島区高田三丁目24番1号 おなかの脂肪対策タブレットＰＲＥＭＩＵＭ（プレミアム）（粒タイプ） I939 a02■株式会社荒畑園 静岡県牧之原市布引原257 べにふうき粉末ほうじ茶 I940 si3■昭和産業株式会社 東京都千代田区内神田２丁目２番１号 大豆胚芽 I941 e036■株式会社エフ琉球 沖縄県那覇市泊２丁目１番２１号尚平ビル１階 記憶力・注意力・判断力 I942 hu95■株式会社ブレーンコスモス 福岡県福岡市中央区渡辺通２－４－８ ギャバ I943 a086■株式会社アーデンモア 栃木県宇都宮市中今泉5丁目3番8号 ＳＥＩ（セイ） I944 hu45■プライム製薬合同会社 福岡県福岡市中央区薬院１丁目１６番５号松井ビル７０１ 睡眠・ストレスＧＡＢＡサポート（スティック） I945 ha16■パシフィック薬品株式会社 大阪府東大阪市長田東二丁目4番1号 溶かして摂れる食物繊維 I946 to10■株式会社常磐植物化学研究所 千葉県佐倉市木野子158番地 健康経営サプリ　桑の葉ネオ I947 si108■株式会社シカ 香川県高松市国分寺町新名７－１ しあわせマドレーヌ I948 ka39■亀田製菓株式会社 新潟県新潟市江南区亀田工業団地3丁目1番1号 熱風焙煎　黒ごまチップス I949 hu1■富士化学工業株式会社 富山県中新川郡上市町横法音寺55番地 プロテオスキン I950 ka39■亀田製菓株式会社 新潟県新潟市江南区亀田工業団地3丁目1番1号 ゆあがりえだ豆 I951 ka39■亀田製菓株式会社 新潟県新潟市江南区亀田工業団地3丁目1番1号 ゆあがりとうもろこし I952 ta55■ダイソーケミカル株式会社 大阪府大阪市西区阿波座1丁目12番18号 爽能柑 I953 si109■株式会社ジャスティス 東京都品川区西五反田２丁目２５番１号 サイクルミー　ジャスミンティー I954 to1■常盤薬品工業株式会社 兵庫県神戸市中央区港島中町6丁目13番地の1 グロンファイターハイパーチャージ I955 x182■DM三井製糖株式会社 東京都港区芝5丁目26番16号 さとうきびの記憶 I956 sa10■株式会社三協 静岡県富士市伝法573番地の13 ＳＡＮＫＹＯ（サンキョウ）青温州みかん＆鼻の不快感

届出企業一覧

あ い う え お か き く け こ さ し す せ そ た ち つ て と な に ぬ ね の は ひ ふ へ ほ ま み む め も や ゆ よ ら り る れ ろ わ 他 ■生鮮食品の機能性表示食品 ■免疫維持に効果の機能性表示食品 ■鼻の不快感（花粉症）に効果のある機能性表示食品 ■痛風の発作を回避、尿酸値を下げる機能性表示食品

グロンファイターハイパーチャージ(常盤薬品工業株式会社)の口コミ・効果とエビデンス：機能性表示食品

グロンファイターハイパーチャージ(常盤薬品工業株式会社)には、本品にはクエン酸が含まれます。クエン酸は継続摂取により日常の生活や運動後の疲労感を軽減する働きがあることが報告されています。

届出番号・届出日・届出者名・(法人番号) ・商品名・食品の区分・機能性関与成分名(楽天市場)

I954 2023/11/27 to1■常盤薬品工業株式会社 (4120001033231) グロンファイターハイパーチャージ 加工食品(その他) クエン酸 参考（楽天市場） クエン酸 常盤薬品工業株式会社

機能性表示食品　届出企業全リスト

【表示しようとする機能性】

本品にはクエン酸が含まれます。 クエン酸は継続摂取により日常の生活や運動後の疲労感を軽減する働きがあることが報告されています。

【想定する主な対象者】

成人健常者で、日常生活や運動後の一時的な疲労感が気になる方

【安全性の評価方法】

既存情報による食経験の評価により、十分な安全性を確認している。

【安全性に関する届出者の評価】

クエン酸は遊離状態あるいは塩類として植物中に広く存在し、柑橘類の酸味の主成分である。FAO/WHO合同食品添加物専門家会議（JECFA）による安全性評価において、国際的にも一日の許容摂取量（ADI）が制限されていない成分である。国内では年間2万トン以上の需要（2021年）がある主要な酸味料であり、市販されている各種多様な清涼飲料水に使用されている。また1本当たりクエン酸を2,700mg含有する飲料を試験食品とするヒト長期摂取試験およびヒト過剰摂取試験にて有害事象の有無を確認したところ、臨床的に問題となる異常所見や副作用は認められなかった。 以上のように食経験が豊富にありかつ有害事象もないことから、本品を適切に摂取することにより安全性に問題はないと評価した。

【摂取する上での注意事項】

原材料をご確認の上、食物アレルギーが心配な方は、お召し上がりにならないでください。本品は多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。

【生産・製造・品質管理に関する基本情報】

株式会社トンボ飲料　(FSSC 22000)

【機能性の評価方法】

最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。

【届出者の評価(エビデンス)】

標題：最終製品「グロンファイターハイパーチャージ」に含まれる機能性関与成分「クエン酸」の日常生活の疲労感軽減作用に関する研究レビュー 目的：クエン酸の日常生活の疲労感軽減作用に対する機能性を評価すること 背景：クエン酸の疲労軽減効果については長年にわたって数多く報告されている。しかし、クエン酸の疲労感軽減作用を総合的に評価した研究は行われていなかった。そこで、本研究レビューではクエン酸を含む食品について｢対象者：健常成人（栄養学的観点から成人）、介入：クエン酸を含む食品の経口摂取、比較：プラセボ食品の経口摂取、アウトカム：疲労感の軽減に対する有効性、研究デザイン：ランダム化比較試験（RCT）｣を設定し、その機能性を検証することを目的とした。 レビュー対象とした研究の特性：最終検索日である2017年11月9日以前にデータベースに公開された国内外の健康な成人男女を対象にしたランダム化比較試験を検索し、疾病に罹患していない健常者を対象とした論文3報が得られた。採用3報文とも、査読付きの原著論文であり、RCTで実施されている。 主な結果： 概要を以下に示す。 ① 自転車エルゴメーターによる低負荷運動直前のクエン酸摂取が、血中乳酸及び疲労感へ及ぼす効果の検証を、健康な成人男性11名（平均年齢22.9±3.9歳）を対象としてクエン酸1000mgを配合した水100mLあるいはプラセボを単回摂取させ、無作為化プラセボ対照二重盲検クロスオーバー試験を実施した。 VAS (Visual Analogue Scale) 検査による主観的評価により、プラセボ摂取 群と比較して、クエン酸摂取群で軽度な運動後の疲労感の有意な軽減(p=0.045)が認められた。同様に軽度な運動後において、血中乳酸値は、プラセボ摂取群に対して、クエン酸摂取群が有意に低下(p<0.05)したことが認められた。 ② 日常生活において疲労を自覚する健常成人男女625名（男性230名、女性395名）を対象とし、レモン果汁由来のクエン酸2700mgを配合した100mLの飲料を1日1本、4週間摂取させ、無作為化プラセボ対照並行群間比較試験を実施した。 VAS検査による主観的評価により、プラセボ摂取時と比較して、レモンクエン酸含有飲料摂取時では、全体的疲労感が摂取2週目～4週目で有意に軽減（2週目：p<0.05、3・4週目：p<0.01）、身体的疲労感が摂取3週目～4週目で有意に軽減（3週目：p<0.05、4週目：p<0.01）したが、精神的疲労感は有意な軽減がみられなかった。 ③ 日常生活において疲労を感じやすく、疲労を自覚する健常成人男女24名（男性11名、女性13名）を対象とし、レモン果汁由来のクエン酸2700mgを配合した100mLの飲料を1日1本、8日間摂取させ、無作為化プラセボ対照並行群間比較試験を実施した。 VAS検査による主観的評価により、プラセボ摂取時と比較して、レモンクエン酸含有飲料摂取時では、全体的疲労感、精神的疲労感は減少傾向がみられたものの有意な差ではなく(それぞれp=0.090、p=0.071)、身体的疲労感はほとんど差がみられなかった。 科学的根拠の質：採用された文献は3報ともRCTであり、そのうち群間差ありの論文が2報（文献1，2）であった。群間差なし論文は1報（文献3）であり、エビデンスとして限界があった。しかし、介入群において疲労感の軽減傾向が見られたことや、摂取期間が短いことから一貫性を否定することはできないため、クエン酸の疲労感軽減作用は期待できると考えられる。

I913 si3■昭和産業株式会社 東京都千代田区内神田2-2-1鎌倉河岸ビル内 骨ケアドリンク I914 ko1■小林製薬株式会社 大阪府大阪市中央区道修町四丁目4番10号 ルテインｆ I915 ko1■小林製薬株式会社 大阪府大阪市中央区道修町四丁目4番10号 ルテインｇ I916 ma49■株式会社丸美屋 熊本県玉名郡和水町内田2211 国産小粒納豆　まろやか酢たれ（エラグ酸入り） I917 to63■株式会社ドルフィン・バリュー・アップ１０号 東京都港区虎ノ門1-12-9 ブルーベリー＆ルテインＥＸ（イーエックス） I918 ni46■日清ヨーク株式会社 東京都中央区東日本橋 十勝のむヨーグルト　ゴールデンパイン I919 ma1■松谷化学工業株式会社 兵庫県伊丹市北伊丹5-3 アストレアプラス I920 hu9■株式会社ファイン 大阪府大阪市東淀川区下新庄5丁目7番8号 ふしぶしの恵オチャコサミン I921 hi24■株式会社ピュール 福岡県糸島市泊723番地1 ロコモット I922 i24■インフィニティー株式会社 埼玉県北本市宮内6丁目22番 げんびザクロ I923 se2■株式会社全日本通教 東京都杉並区成田東4-38-17 茶花スマート I924 ku31■株式会社クロムス 東京都港区六本木４丁目１１番４号 リジェネシアメモリーａ I925 hu9■株式会社ファイン 大阪府大阪市東淀川区下新庄5丁目7番8号 Ｒ＋（アールプラス）イオンドリンクリセット I926 x162■OPI・50株式会社 東京都港区浜松町二丁目4番1号 ＥＰＡ（イーピーエー）　プレミアム I927 to10■株式会社常磐植物化学研究所 千葉県佐倉市木野子158番地 健康経営サプリ　ビルベリーネオ I928 te12■大象ジャパン株式会社 東京都港区新橋3丁目1番9号（主たる事務所の所在地：東京都中央区築地5-6-10） とうもろこしひげ茶ー２０２４ I929 he6■株式会社ヘルシープラス 千葉県鴨川市西町1290番地2 コレステライフα I930 sa5■サントリーウエルネス株式会社 東京都港区台場２丁目３番３号 セサミンバイタル I931 a067■アリメント工業株式会社 山梨県南巨摩郡南部町南部7764番地 りんごポリフェノール I932 na13■中北薬品株式会社 愛知県名古屋市中区丸の内三丁目11番9号 メノサポ I933 to3■株式会社東洋新薬 福岡県福岡市博多区博多駅前二丁目19番27号 葛の花タブレットＬＭ（エルエム） I934 sa72■株式会社サンクト 東京都江東区新大橋3-5-1 サンクトプロテイン　チョコレート風味 I935 x175■株式会社IRC 東京都渋谷区神宮前六丁目２３番４号　桑野ビル２階 ヘリマス I936 to3■株式会社東洋新薬 福岡県福岡市博多区博多駅前二丁目19番27号 葛の花タブレットＴＲ（ティーアール） I937 e039■株式会社エルビー 埼玉県蓮田市大字黒浜字桜ヶ丘3469番1 国産温州みかんミックス I938 ta1■大正製薬株式会社 東京都豊島区高田三丁目24番1号 おなかの脂肪対策タブレットＰＲＥＭＩＵＭ（プレミアム）（粒タイプ） I939 a02■株式会社荒畑園 静岡県牧之原市布引原257 べにふうき粉末ほうじ茶 I940 si3■昭和産業株式会社 東京都千代田区内神田２丁目２番１号 大豆胚芽 I941 e036■株式会社エフ琉球 沖縄県那覇市泊２丁目１番２１号尚平ビル１階 記憶力・注意力・判断力 I942 hu95■株式会社ブレーンコスモス 福岡県福岡市中央区渡辺通２－４－８ ギャバ I943 a086■株式会社アーデンモア 栃木県宇都宮市中今泉5丁目3番8号 ＳＥＩ（セイ） I944 hu45■プライム製薬合同会社 福岡県福岡市中央区薬院１丁目１６番５号松井ビル７０１ 睡眠・ストレスＧＡＢＡサポート（スティック） I945 ha16■パシフィック薬品株式会社 大阪府東大阪市長田東二丁目4番1号 溶かして摂れる食物繊維 I946 to10■株式会社常磐植物化学研究所 千葉県佐倉市木野子158番地 健康経営サプリ　桑の葉ネオ I947 si108■株式会社シカ 香川県高松市国分寺町新名７－１ しあわせマドレーヌ I948 ka39■亀田製菓株式会社 新潟県新潟市江南区亀田工業団地3丁目1番1号 熱風焙煎　黒ごまチップス I949 hu1■富士化学工業株式会社 富山県中新川郡上市町横法音寺55番地 プロテオスキン I950 ka39■亀田製菓株式会社 新潟県新潟市江南区亀田工業団地3丁目1番1号 ゆあがりえだ豆 I951 ka39■亀田製菓株式会社 新潟県新潟市江南区亀田工業団地3丁目1番1号 ゆあがりとうもろこし I952 ta55■ダイソーケミカル株式会社 大阪府大阪市西区阿波座1丁目12番18号 爽能柑 I953 si109■株式会社ジャスティス 東京都品川区西五反田２丁目２５番１号 サイクルミー　ジャスミンティー I954 to1■常盤薬品工業株式会社 兵庫県神戸市中央区港島中町6丁目13番地の1 グロンファイターハイパーチャージ I955 x182■DM三井製糖株式会社 東京都港区芝5丁目26番16号 さとうきびの記憶 I956 sa10■株式会社三協 静岡県富士市伝法573番地の13 ＳＡＮＫＹＯ（サンキョウ）青温州みかん＆鼻の不快感

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あ い う え お か き く け こ さ し す せ そ た ち つ て と な に ぬ ね の は ひ ふ へ ほ ま み む め も や ゆ よ ら り る れ ろ わ 他 ■生鮮食品の機能性表示食品 ■免疫維持に効果の機能性表示食品 ■鼻の不快感（花粉症）に効果のある機能性表示食品 ■痛風の発作を回避、尿酸値を下げる機能性表示食品