パクチープラス(エスビー食品)の口コミ・効果・評判のエビデンス：機能性表示食品

パクチー＋（プラス）(エスビー食品株式会社)の口コミ・効果・評判のエビデンス、表示しようとする機能性、主な対象者、安全性の評価方法、安全性の評価、摂取する場合の注意事項、生産・製造・品質管理の情報、機能性の評価方法、届出者の評価とエビデンス。トクホとは違います。

届出番号・届出日・届出者名・(法人番号) ・商品名・食品の区分・機能性関与成分名(楽天市場)

I793 2023/10/23 e017■ヱスビー食品株式会社 (6010001034750) パクチー＋（プラス） 生鮮食品 カフェオイルヒドロキシクエン酸 参考（楽天市場） ・ ・

機能性表示食品　届出企業全リスト

令和５年の届出一覧

【詳細内容】 ・表示しようとする機能性は？ ・想定している主な対象者は？ ・安全性の評価方法は？ ・安全性に関しての届出者の評価は？ ・摂取する場合の注意事項は？ ・生産・製造・品質管理に関する基本情報は？ ・機能性の評価方法は？ ・届出者の評価とエビデンスは？

【表示しようとする機能性】

本品にはカフェオイルヒドロキシクエン酸が含まれます。 カフェオイルヒドロキシクエン酸には花粉、ホコリ、ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減する機能があることが報告されています。

【想定する主な対象者】

花粉、ホコリ、ハウスダストなどによる鼻の不快感がある健常者

【安全性の評価方法】

喫食実績の評価により、十分な安全性を確認している。

【安全性に関する届出者の評価】

パクチー（コリアンダー）はアジア、ヨーロッパ、北アフリカで栽培されており、長きにわたって食用や薬用として用いられてきました。国内においては、好き嫌いは分かれるものの、摂取する性別や世代が極端に偏っているという報告は見当たりませんでした。 本届出製品は生食または加熱調理（電子レンジまたは鍋でゆでる）を前提としています。摂取部位は葉と茎です。これはパクチーの摂取方法としてごく一般的です。本届出製品の一日摂取目安量は40g（葉と茎）であり、通常の食生活の中で喫食されている量です。 当社は2000年の発売以来、22年以上の生鮮パクチー販売実績を有しています。この間、重篤な健康被害の情報はありません。農林水産省の地域特産野菜生産状況調査によれば、日本全国のパクチー出荷量は2020年が545トン、2016年が345トンでした。これ以前はパクチーが調査対象外であったため出荷量は不明であるものの、当社の発売時期を考慮すれば、販売期間・量ともに十分な実績があるといえます。 以上を踏まえ、本届出製品の安全性は問題ないと判断しました。

【摂取する上での注意事項】

本品は多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。

【生産・製造・品質管理に関する基本情報】

選別・出荷を行うJAおきなわハーブセンター、株式会社稲姫ファーム、利根沼田農業協同組合利根東集荷所、エスビーハーブセンターつくば別館においては、適切な管理のもと、適切な防除等を行い、これら作業については生産者ごとに栽培履歴を記録しています。使用する農薬、肥料、栽培地の詳細については所定の書式で管理しています。また、選別・出荷場とその周辺においても定期的に清掃し、衛生管理をしています。 機能性関与成分量については、製品ごとのばらつきを調査し統計学的な手法により下限値を設定しております。下限値を下回る不良品の発生確率は極めて低いものと考えております。加えて、販売開始後もモニタリング調査等により不良品を流通させない体制を構築しております。

【機能性の評価方法】

最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。

【届出者の評価(エビデンス)】

（ア）標題 最終製品「パクチー＋（プラス）」に含有する機能性関与成分「カフェオイルヒドロキシクエン酸」摂取による、花粉、ホコリ、ハウスダストなどによるアレルギー反応に伴う鼻症状改善に役立つ機能に関する定性的研究レビュー （イ）目的 健常者および鼻目のアレルギー反応を有する軽症者がカフェオイルヒドロキシクエン酸を摂取することは、花粉、ホコリ、ハウスダストなどによる鼻の不快感の軽減に役立つかを検証するため、定性的研究レビューを実施しました。 （ウ）背景 カフェオイルヒドロキシクエン酸の摂取により花粉、ホコリ、ハウスダストなどによるアレルギー反応が改善するとの研究報告がなされていますが、健常者における有効性を網羅的に評価した事例はないことから、新たな機能性表示食品の開発にあたり、幅広く文献を調査し総合的に評価しました。 （エ）レビュー対象とした研究の特性 事前に設定したプロトコルに基づき、PubMed（英語論文）および医中誌（日本語論文）の二つのデータベースを用いて、健常者を試験対象者として含み、機能性関与成分の摂取によって鼻の不快感が軽減するか、プラセボと比較して試験した論文を検索しました。検索によって得られた1報の研究論文をレビューの対象としました。 （オ）主な結果 鼻目のアレルギー反応を有する健常者が1日当たりカフェオイルヒドロキシクエン酸31.5mgを摂取することで、鼻の不快感が軽減されることが示唆されました。 （カ）科学的根拠の質 定性的な研究レビューを実施した結果、採用文献のバイアスリスクは低かったものの、採用文献が1報にとどまった点や、その被験者が少なかった点が限界として挙げられます。そのため、今後の研究結果が本研究レビューの結果に影響を与える可能性があります。今後の研究に注視することが必要ではありますが、（オ）に記した機能について弱いながらも一定の根拠があると判断しました。

I792 yo4■株式会社ヨネキチ 北海道札幌市北区屯田六条６丁目５番２８号 うるたす I793 e017■ヱスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町１８番６号 パクチー＋（プラス） I794 a010■アサヒ飲料株式会社 東京都墨田区吾妻橋一丁目23番1号 「ＰＬＵＳ（プラス）カルピス　免疫サポート」 I795 a010■アサヒ飲料株式会社 東京都墨田区吾妻橋一丁目23番1号 「ＰＬＵＳ（プラス）カルピス　睡眠・腸活ケア」 I796 x3■株式会社Mizkan 愛知県半田市中村町２丁目６番地 ミツカン　うめ黒酢 I797 x3■株式会社Mizkan 愛知県半田市中村町２丁目６番地 ミツカン　ざくろ黒酢 I798 x3■株式会社Mizkan 愛知県半田市中村町２丁目６番地 ミツカン　ヨーグルト黒酢 I799 x3■株式会社Mizkan 愛知県半田市中村町２丁目６番地 ミツカン　まろやかりんご酢　はちみつりんご I800 ta7■ダイドードリンコ株式会社 大阪府大阪市北区中之島二丁目2番7号 玉露仕立て緑茶ｂ　機能性表示食品 I801 ta7■ダイドードリンコ株式会社 大阪府大阪市北区中之島二丁目2番7号 紅茶無糖ｂ　機能性表示食品 I802 si107■株式会社処方屋 福岡県福岡市南区西長住2-23-19-304 チャーストーン（ＣＨＡＳＴＯＮ） I803 x3■株式会社Mizkan 愛知県半田市中村町２丁目６番地 ミツカン　まろやかりんご酢　はちみつりんご　ストレート I804 ni41■株式会社日本薬健 東京都港区新橋二丁目20番15号 びびたき茶　緑茶ブレンド I805 ya4■株式会社山田養蜂場 岡山県苫田郡鏡野町市場194番地 食事のための青汁 I806 su6■株式会社スマイル・ジャパン 福島県郡山市安積2丁目215 ひとみにルテイン３０ I807 ti1■チチヤス株式会社 広島県廿日市市大野337-4 たんぱく質が１５ｇ摂れるチチヤスのむヨーグルト I808 x140■株式会社Milim 福岡県福岡市中央区白金1-21-16 2F GOOD OFFICE薬院 血圧・脂肪のＷ（ダブル）ケア I809 e045■株式会社エイチビー 兵庫県西宮市今津二葉町３番６号 コーヒー好きのからだにいいコーヒー I810 ko21■小岩井乳業株式会社 東京都千代田区丸の内２丁目５番２号 小岩井　免疫ケアヨーグルト甘さすっきり I811 ko21■小岩井乳業株式会社 東京都千代田区丸の内２丁目５番２号 小岩井　免疫ケアヨーグルトプラズマ乳酸菌甘さすっきり I812 i48■岩瀬コスファ株式会社 大阪府大阪市中央区道修町1-7-11 茶っ花りサポート　ダブル I813 a010■アサヒ飲料株式会社 東京都墨田区吾妻橋一丁目23番1号 「ＰＬＵＳ（プラス）カルピス　免疫サポート」１００

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